Sagra degli antichi sapori a Petina

TIPICO ITALIA NEWS -  Sagra degli antichi sapori Petina 9 agosto 2012 Eventi a Salerno
„Al via giovedì 9 agosto a Petina, in provincia di Salerno, la seconda Sagra degli Antichi Sapori. Dalle ore 19 e in contemporanea con il Festival internazionale del folklore, si svolge a Petina la sagra dedicata ai sapori di una volta in cui i visitatori potranno degustare un menù tutto a base di prodotti tipici del territorio degli Alburni. Si parte dall'antipasto composto da affettati di salumi, caciocavallo e bruschette "Monti Alburni" ai primi piatti più tradizionali quali pasta e fagioli e cavatelli ai funghi porcini, mentre per secondo costolette o salsiccia di maiale cotte alla brace accompagnate dalla saporita 'ciambotta'. Ovviamente il tutto affogato dal buon vino locale magari consigliato direttamente da Tipico Italia che proprio per l'occasione vi segnala: Don Gennaro Lacryma Christi barrique 2009,
Caio selezione pregiata di Piedirosso 2009 oppure ancora Lacryma Christi del Vesuvio d.o.c. rosso; 3 vini che si sposano con queste ottime pietanze, a voi la scelta!







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