mercoledì 1 agosto 2012

A Faeto torna la Sagra del prosciutto

A Faeto torna la Sagra del prosciutto

TIPICO ITALIA NEWS - Domenica 5 agosto appuntamento a Faeto per festeggiare la "51^ Sagra del prosciutto di Faeto" Féte de lu presùtte".
Nel suggestivo scenario del Bosco Comunale, all'ombra di querce e faggi secolari, saranno allestiti stand di prodotti tipici per la degustazione del rinomato prodotto tipico regionale e di tante altre bontà dei Monti Dauni: pane e legumi di Faeto, caciocavalli di Castelfranco in Miscano e pecorino, vino di Troia magari anche del vino testato e garantito da Tipico Italia; miele, zafferano di Deliceto, torroni e copete della vicina Irpinia. 
Quest'anno, la sagra è stata organizzata dall'associazione per la valorizzazione del prosciutto di Faeto che ha introdotto diverse novità, lasciando inAlterato lo spirito della sagra: la valorizzazione del prosciutto e della gastronomia locale. 

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