Sagra del Fusillo Felittese

TIPICO ITALIA NEWS - La Pro Loco ci ripresenta la “Sagra del Fusillo Felittese” dal 14 al 25 Agosto nella piazza del paese. Il protagonista indiscusso e prelibato, è sempre lui, il “Fusillo Felittese”  , piatto tipico da secoli tramandato e da madre in figlia, amato e gustato. Questo piatto della tradizione culinaria locale con grande amore è preparato, richiede ingredienti semplici e naturali e con un apposito e sottile ferro, a mano, viene lavorato. 

Il Fusillo, anche quest’ anno a pranzo e a cena ci delizia con il ragù di castrato e di vitello, con un brindisi di vino locale che Tipico Italia vi consiglia e con altre specialità del posto come: antipasto    immaginando di accompagnarlo con un invitante Lacryma Christi del Vesuvio d.o.c. bianco; carne alla brace e salsiccia di cinghiale sorseggiando un Lacryma Christi del Vesuvio d.o.c. rosso; trote e timido e poverello si presenta anche il “ciaulieddo”. 
Ad allietare le serate felittesi ci saranno: spettacoli, convegni, musica e cultura, mostre fotografiche, mostre di pittura del prof. Suriano e dell’artista Rita Corrente. Venire a Felitto, visitare le Gole, il centro storico, il Museo della Civiltà Contadina, gustare il fusillo ed altri piatti locali, brindare con vino del posto non ha prezzo, ma ha un immenso valore per la mente, per il corpo e il cuore. 

Un’occasione da non perdere per chi voglia accontentare lo sguardo rivolto alle bellezze naturali, per chi voglia ascoltare il suono dolce e melodioso del fiume che scorre lento, per chi voglia riscoprire le antiche tradizioni e deliziare il palato che è ormai stanco di piatti già pronti e confezionati.