FESTA DEL PESCE A RIPOSTO

TIPICO ITALIA NEWS - A Riposto dal 24 al 26 Agosto, tredicesima edizione della Festa del pesce con degustazione di pesce azzurro locale. Tre giorni dedicati ai sapori del mare e alle tipicità alimentari cucinate in piazza nella migliore tradizione di un antico borgo marinaro. Iniziativa suggestiva specialmente per i turisti che visitano Riposto e potranno gustare le ghiottonerie culinarie del territorio: dal pesce alle bruschette, tutto esaltato dal vino siciliano e perchè no anche dal buon vino testato e garantito da Tipico Italia. Ad incorniciare le serate enogastronomiche tante iniziative culturali legate al mare, esibizioni sportive e la buona musica da ascoltare sotto le stelle di Sicilia con il grande evento previsto per sabato 25 con la quinta edizione della giornata del folk e del carretto siciliano che, dopo lo straripante successo del 2011, avrà la Festa del pesce come cornice dello spettacolo finale dei gruppi folkloristici provenienti da tutta la Sicilia.

Cetraro: Sagra del Pesce 2012 e Sagra Rustichella

TIPICO ITALIA NEWS - venerdì 10 agosto, sul Monte Serra, si terrà la terza edizione della Sagra Rustichella. Verranno serviti: panini con salsiccia e peperoni arrostiti, trippa e altri prodotti tipici cetraresi magari accompagnando il tutto con del vino testato e garantito da Tipico Italia. Quest’anno – fa sapere l’organizzazione – saranno servite anche uova fritte con “grassu luerdu” fatte sul momento. Il tutto sarà accompagnato da vino locale e dalla musica di Angelo e Frabrizio.

Sabato e domenica, 11 e 12 agosto, si terrà la tradizionale Sagra del Pesce, uno degli appuntamenti più attesi del panorama cetrarese. Come sempre la Sagra allieterà per due serate turisti e cittadini, con stand gastronomici, degustazioni di prodotti tipici e chioschi che daranno agli avventori la possibilità di saggiare la bontà del pesce fresco di Cetraro    e perchè no immaginando di assaporare Chardonnay IGT Puglia dal gusto pieno ed elegante.

Sagra del Pesce 2012 a Giulianova

TIPICO ITALIA NEWS - Uno degli appuntamenti più attesi dell'estate giuliese è la Sagra del Pesce, che si svolgeràdal 14 al 20 agosto.

Anche quest'anno protagonisti della manifestazione saranno i piatti tipici della cucina marinara nostrana, preparati con pesce freschissimo dell'Adriatico. Dagli antipasti ai primi piatti per culminare con i secondi di pesce, l'offerta del menù è quantomai allettante: bruschette di mare, pasta del marinaio, fritture e grigliate sono solo alcune delle prelibatezze che i presenti potranno gustare in riva al mare, nell'area portuale di Giulianova.

Le pietanze saranno accompagnate da un'attenta selezione dei migliori vini locali, magari immaginando di bere del buon vino testato e garantito da Tipico Italia che per l'occasione vi consiglia uno Chardonnay IGT Puglia dal colore bianco brillante. Alle degustazioni si affiancheranno spettacoli di intrattenimento per tutta la famiglia, stand espositivi con i prodotti tipici della zona allestiti per l'occasione da piccoli produttori locali.

Si da il via alla 45ª sagra del prosciutto Abruzzese

TIPICO ITALIA NEWS - Mercoledì 8 agosto alle ore 18, aprirà i battenti la storica Sagra del Prosciutto Abruzzese a Basciano. La manifestazione, che si concluderà domenica 12 agosto.
Piazza Vittorio Emanuele, in pieno centro storico di Basciano, farà da suggestiva cornice alla sagra più antica della regione. Come da tradizione alla sagra si accompagna "Festival abruzzese del ‘ddu bbotte’", il caratteristico organetto abruzzese a due bassi, strumento musicale legato alla cultura popolare e contadina. Protagonista assoluto come sempre sarà il prelibato prosciutto servito insieme ad altre specialità; magari immaginando di accompagnare il tutto con con dell'ottimo vino direttamente testato e garantito da Tipico Italia che proprio per l'occasione vi consiglia un Blush Rosato IGT Puglia leggero dal tono floreale.

Sagra del castrato al ragù a Serradarce

TIPICO ITALIA NEWS - Da mercoledì 8 agosto parte la Sagra del Castrato di Ragù a Serradarce di Campagna, in provincia di Salerno. La sagra è giunta alla sua 24esima edizione e vedrà il paese animato a festa fino a lunedì 13. L'evento ha l'obiettivo di far rivivere ai giorni nostri il menù dei matrimoni di una volta, ovvero "Maccarun r' Zit", la pasta degli sposi, conditi con ragù di castrato, che secondo la tradizione veniva allevato dai genitori degli sposi per il banchetto nuziale, accompagnato dalla tipica "ciambotta". Ogni sera inoltre canti, balli e buon vino; proprio per l'occasione Tipico Italia vi consiglia di provare Caio selezione pregiata di Piedirosso 2009 ideale per questo piatto tipico molto saporito.
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„Da mercoledì 8 agosto parte la Sagra del Castrato di Ragù a Serradarce di Campagna, in provincia di Salerno. Organizzata dall'associazione OPERARE, la sagra è giunta alla sua 24esima edizione e vedrà il paese animato a festa fino a lunedì 13. L'evento ha l'obiettivo di far rivivere ai giorni nostri il menù dei matrimoni di una volta, ovvero "Maccarun r' Zit", la pasta degli sposi, conditi con ragù di castrato, che secondo la tradizione veniva allevato dai genitori degli sposi per il banchetto nuziale, accompagnato dalla tipica "ciambotta". Ogni sera inoltre canti, balli e buon vino creeranno un'atmosfera familiare, cortese e soprattutto fresca per trascorrere una piacevolissima e spenseriata serata in ottima compagnia. 

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Sagra della trippa e del prosciutto Castel San Giorgio

TIPICO ITALIA NEWS - Sagra della trippa e del prosciutto Castel San Giorgio 10-13 agosto 2012 Eventi a Salerno
„Parte venerdì 10 agosto la Sagra della trippa e del prosciutto a Castel San Giorgio, in provincia di Salerno. Fino a lunedì 13 il borgo sarà quindi animato dal caratteristico evento, organizzato dall'associazione Circolo S.Giuseppe, che vedrà come protagonista un prodotto della trazione locale, ovvero la trippa. I visitatori quindi potranno degustare la trippa accompagnata da fagioli e da funghi e all'insalata, ma non solo: lagane saltate con ceci e prosciutto, panino al prosciutto con contorni vari, scamorza alla brace col prosciutto, caponata con prosciutto, patatine, spighe e varietà di dolci i piatti che potranno essere degustati durante le serate, allietate da buona musica, balli latino-americani e tanto buon vino magari direttamente consigliato da Tipico Italia che proprio per l'evento vi propone un Aglianico IGT pompeiano oppure un ottimo Caio selezione pregiata di Piedirosso 2009; entrambi testati e garantiti da Tipico Italia.

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Sagra degli antichi sapori a Petina

TIPICO ITALIA NEWS -  Sagra degli antichi sapori Petina 9 agosto 2012 Eventi a Salerno
„Al via giovedì 9 agosto a Petina, in provincia di Salerno, la seconda Sagra degli Antichi Sapori. Dalle ore 19 e in contemporanea con il Festival internazionale del folklore, si svolge a Petina la sagra dedicata ai sapori di una volta in cui i visitatori potranno degustare un menù tutto a base di prodotti tipici del territorio degli Alburni. Si parte dall'antipasto composto da affettati di salumi, caciocavallo e bruschette "Monti Alburni" ai primi piatti più tradizionali quali pasta e fagioli e cavatelli ai funghi porcini, mentre per secondo costolette o salsiccia di maiale cotte alla brace accompagnate dalla saporita 'ciambotta'. Ovviamente il tutto affogato dal buon vino locale magari consigliato direttamente da Tipico Italia che proprio per l'occasione vi segnala: Don Gennaro Lacryma Christi barrique 2009,
Caio selezione pregiata di Piedirosso 2009 oppure ancora Lacryma Christi del Vesuvio d.o.c. rosso; 3 vini che si sposano con queste ottime pietanze, a voi la scelta!







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