TIPICO ITALIA NEWS - L'Associazione Tartufai Bondeno "Al Ramiol", in collaborazione con la Città di Bondeno, l'Associazione Città del Tartufo, la Provincia di Ferrara e Ferrara Terra ed Acqua, Vi invita alla Sagra del Tartufo di Bondeno, dove la cucina classica ferrarese e le sue rivisitazioni si sposano con la perla di questo territorio: il TARTUFO. L’evento si terrà nei gironi 12, 13, 14, 19, 20 e 21 Ottobre 2012 presso il Centro Fiera di Bondeno, in concomitanza con la centenaria Fiera di Ottobre e Panarea la fiera del pane.
In tavola verranno serviti antipasti, cappelletti, cappellacci di zucca, risotto, pasticcio ferrarese, carni di manzo e maiale magari irrorando il tutto con il buon vino testato e garantito da Tipico Italia; non mancheranno tortini e sformati oltre ai piatti considerati "DOC" "Il Coccio" e la "Parmigiana Matildica", tutti a base rigorosamente di Tartufo. Il tartufo presente nel territorio di Bondeno è stato nei secoli lodato per la sua ottima qualità.
Enjoy...Tipico Italia
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