Sagra degli Gnumerèdde suffuchète a Locorotondo

TIPICO ITALIA NEWS - Ritorna nel borgo antico di Locorotondo la Sagra degli Gnumerèdde Suffuchète. L'appuntamento con la 34esima edizione della manifestazione gastronomica è per domenica 5 agosto lungo via Nardelli.

Preparati con ingredienti genuini, piatto tipico della cucina povera, gli gnumeredde sono involtini di trippa d’agnello cotti in brodo con cipolla, pomodori, sedano e carota. La sagra sarà l’occasione anche per degustare tipicità cotte al fornello e il vino della Cantina Sociale di Locorotondo; oppure immaginate di bere dell'ottimo vino testato e garantito da Tipico Italia che per l'occasione vi consiglia di provare del Negroamaro IGT Puglia adatto proprio per la pietanza protagonista dell'evento.

10A SAGRA GNOCCHI & CAVATIELLI

TIPICO ITALIA NEWS- Tale evento, divenuto appuntamento fisso e ben gradito da tutti gli appassionati di enogastronomia, permetterà di degustare le specialità di questa incantevole terra, come la pasta fresca preparata secondo le tradizioni antiche, l'ottimo vino e i dolci preparati in casa.

Balli di gruppo, latino americano, karaoke, e giochi a premio animeranno le serata, mentre per i più piccoli spettacoli di prestigiatori e mangiafuoco.

Gli stand artigianali saranno aperti per tutta la manifestazione e offriranno la degustazione di altri prodotti tipici.

 M E N U'
PRIMI PIATTI: Gnocchi di pasta fresca al ragù, gnocchi del conte Goti, cavatielli al ragù, penne con salsiccia e funghi, le profumatissime "penne all'arrabbiata" magari accompagnati da Negroamaro IGT Puglia dal finale lungo e persistente(testato e garantito da Tipico Italia), che si adatta con questi piatti di carne.
PANINI E SECONDI PIATTI:salsiccia alla brace, costatella e fettine di prosciutto alla brace, arista di maiale con funghi, involtini di melanzane e tanti contorni di verdure fresche grigliate, e ...................... le mitiche patatine fresche fritte.

XVIII SAGRA DELLO GNOCCO

TIPICO ITALIA NEWS - L' 02/03/04/05 agosto 2012 a Taurano - Avellino CON INIZIO ALLE 20:30 si terrà la SAGRA DELLO GNOCCO , XVIII edizione, anno dopo anno ha visto crescere il numero delle presenze fino a raggiungere le 8000 persone circa per l'edizione n°17 del 2011. La Sagra si svolge nel piazzale antistante del convento S.Giovanni del Palco.

La sagra di Taurano non è solo degustazione degli ottimi prodotti tipici (pane casereccio, polpette, salsicce, salumi, formaggi, gnocchi, stoccafisso contorni dolci) è buona musica, ma anche cultura, mostre, visite guidate al Convento e della vicina villa romana del I sec A.C.

E allestita anche una fiera mercato dove è possibile prenotare spazi.

Dietro la sagra c'è l'impegno dei ragazzi della Pro Loco e di tutti i tauranesi che si organizzano molti mesi prima per far rendere al meglio le serate.

La sagra oltre che bontà è anche una ottima occasione per sfuggire alle afose città e godersi la frescura con oltre 800 posti ristoro

Le Serate saranno allietate da buon vino magari direttamente consigliato da Tipico Italia, birra, tanta musica con liscio, karaoke, latino-americano, e sopratutto i prodotti tipici.

38° SAGRA DELLE VONGOLE A MARINA PALMENSE

TIPICO ITALIA NEWS - Marina Palmense è pronta ad accogliere i visitatori con tanto pesce e tanto divertimento per l'edizione 2012 della storica Sagra delle Vongole.

Da trentotto anni, la sagra costituisce un momento particolare per la frazione costiera: un momento che vede la partecipazione di tanti cittadini impegnati a far conoscere il loro territorio ai tanti turisti che frequentano i camping di Marina Palmense e a tutti coloro che amano divertirsi e gustare le prelibatezze del nostro mare.
Ricco infatti il menù che verrà proposto dagli stand gastronomici: vongole, spaghetti con le vongole, pesce fritto, spiedini ecc. magari immaginando di bere del vino testato e garantito da Tipico Italia; e proprio per l'occasione Tipico Italia vi consiglia Blush Rosato IGT Puglia dal tono floreale. Ma la Sagra delle Vongole di Marina Palmense non è solo cucina: i quattro giorni saranno infatti allietati da musica, divertimento per i più piccoli, gonfiabili e  mercatini.

Appuntamento dunque con la 38° Sagra delle Vongole da venerdì 3 a lunedì 6 agosto.

Sagra della Carne Maremmana, appuntamento a Monte Romano dal 17 al 19 agosto

TIPICO ITALIA  NEWS - Tre serate di sapori e divertimento nel cuore della Maremma laziale. Si intensificano a Monte Romano le fasi organizzative della ventisettesima Sagra della Carne maremmana e dei prodotti tipici locali, in programma dal 17 al 19 agosto 2012. La manifestazione si svolgerà nell’ampia e centrale Piazza Dante, dove saranno predisposti oltre mille posti a sedere. Tutto il paese si prepara ad accogliere i moltissimi visitatori che arriveranno non solo dalla zona del litorale tirrenico e da Civitavecchia, ma anche da Viterbo e dall’Umbria, grazie alla superstrada che oggi consente di arrivare in breve tempo fino alle porte di Monte Romano.
Venerdì 17 agosto, alle ore 18.30, si terrà l’inaugurazione ufficiale della Sagra della Carne maremmana, alla presenza dei rappresentanti delle istituzioni che sostengono l’evento. A partire dalle 19.30 sarà aperto lo stand gastronomico, che in tutte e tre le serate proporrà carne bovina fornita dagli allevatori di Monte Romano, cotta alla brace, e altri piatti caratteristici della cucina locale, tra cui lo spezzatino, la trippa, la coda alla vaccinara, il tutto accompagnato da ottimo vino ( magari direttamente consigliato da Tipico Italia ) e dal rinomato pane prodotto nei forni del paese. Dalle 21.30 via all’intrattenimento musicale con il Duo Dado.

A Faeto torna la Sagra del prosciutto

TIPICO ITALIA NEWS - Domenica 5 agosto appuntamento a Faeto per festeggiare la "51^ Sagra del prosciutto di Faeto" Féte de lu presùtte".
Nel suggestivo scenario del Bosco Comunale, all'ombra di querce e faggi secolari, saranno allestiti stand di prodotti tipici per la degustazione del rinomato prodotto tipico regionale e di tante altre bontà dei Monti Dauni: pane e legumi di Faeto, caciocavalli di Castelfranco in Miscano e pecorino, vino di Troia magari anche del vino testato e garantito da Tipico Italia; miele, zafferano di Deliceto, torroni e copete della vicina Irpinia. 
Quest'anno, la sagra è stata organizzata dall'associazione per la valorizzazione del prosciutto di Faeto che ha introdotto diverse novità, lasciando inAlterato lo spirito della sagra: la valorizzazione del prosciutto e della gastronomia locale. 

XIV edizione della Festa del Vino ad Alba

TIPICO ITALIA NEWS - Torna domenica 30 settembre 2012 la Festa del Vino, XIV edizione della manifestazione che porta in scena, lungo tutto il centro storico della città, le espressioni vinicole più rappresentative del territorio di Langa e Roero.

L'iniziativa, promossa da Go Wine, è divenuta nel tempo un appuntamento molto amato dal pubblico degli appassionati enoici, italiani ed esteri; un format che anche quest'anno consentirà di percorrere l'itinerario dalla Piazza del Duomo lungo tutta la "Via Maestra", trasformata per un giorno in un'ideale 'via del vino'.
La manifestazione coinvolge le realtà vinicole dei Comuni di Langa e Roero (oltre 25!), mantenendo la sua connotazione di evento festoso, che richiama il tempo e il carattere gioioso della vendemmia, con la presenza delle realtà di promozione locale, delle cantine e delle botteghe del vino e delle associazione di produttori.
Dalle ore 14.00 alle ore 20.00 i produttori, organizzati attraverso i Comuni partecipanti, presenteranno in degustazione le loro produzioni e promuoveranno la loro realtà territoriale e le loro manifestazioni.
La disposizione dei banchi d'assaggio sarà organizzata per aree omogenee affinché i visitatori possano idealmente percorrere le varie aree di produzione. Dai celebri Barolo e Barbaresco, fiori all'occhiello del territorio, agli altri nobili vini delle Langhe e del Roero: il Nebbiolo d'Alba, il Roero, il Roero Arneis, la Barbera d'Alba, il Dolcetto d'Alba, di Diano e di Dogliani, e molti altri vini magari testati e garantiti direttamente da Tipico Italia .
Dalle adesioni che stanno pervenendo si annuncia un banco d'assaggio straordinario con molte etichette (oltre 700!) rappresentate: un'occasione straordinaria per conoscere nuovi e diversi prodotti, per assaporare il fascino di un percorso nel centro storico della città, conoscendo le tipicità che firmano le colline attorno ad Alba.
Ogni visitatore potrà effettuare le degustazioni acquistando un calice di vetro, con la possibilità poi di scegliere e confrontare i vini proposti in degustazione.
Nell'occasione verrà promossa una particolare degustazione guidata che si svolgerà alle ore 16.00, dedicata al Barolo in cui si approfondiranno, attraverso diverse etichette, i distinti "cru" del territorio di produzione.