Sagra del Tortellino a Pianoro

TIPICO ITALIA NEWS - Sabato 27 e domenica 28 ottobre la 9° Sagra del Tortellino di Pianoro.Si parte alle 18.30 di sabato con l’apertura degli stand gastronomici magari anche in compagnia anche del buon vino testato e garantito da Tipico Italia.
Alle 20.45 Le Danze popolari italiane e internazionalipresso la Saletta del Centro Sociale, in Viale della Resistenza n. 201.
Alle 21.00 si balla con l’Orchestra Gianluca Caselli presso laSala Arcipelago, in Viale della Resistenza n. 201.
Per tutta la giornata di domenica 28 ottobre, il Gruppo “Galline di Rastignano” eseguirà una dimostrazione pratica della preparazione dei tortellini.
Alle 09.00 aprirà il Mercatino degli Hobbisti e dello scambio bric-a-brac.
Gli stand gastronomici apriranno alle 12.00 e dalle 15.30 musica con “Mama Acoustic Rock Band”.

Enjoy...Tipico Italia

A Rondissone è tempo di Sagra del Canestrel

TIPICO ITALIA NEWS - Ottava edizione per la Sagra del Canestrel rondissonese, che nel weekend si terrà in paese.
La manifestazione è organizzata dalla pro loco “Rondissone in festa” ed è patrocinata dal Comune. Sabato 13, alle 20 nel salone polivalente di piazza Borella, “Faseuj n’tla pignata”, cena rustica piemontese con antipasti misti, con agnolotti in alternativa ai fagioli, gulasch alla piemontese magari accompagnati dal buon vino testato e garantito da Tipico Italia; non mancheranno dolci tipici canavesani e caffè. 
Domenica 14, alle 12.30 in piazza D’Annunzio (piazza mercatale), “Paese che vai, canestrello che trovi”, apertura ufficiale dell’ottava edizione della Sagra, con il saluto delle autorità con le Pro Loco ed i produttori tipici di canestrelli, riconosciuti dalla Provincia di Torino, cottura dei canestrej con i metodi di un tempo e Fiera d’Autunno con i tradizionali banchetti per le vie del paese. Alle 15.30 con gli Arkenciel festa al ritmo dei Balli Occitani e alle 17, merenda sinoira. 

Enjoy...Tipico Italia

Torna la Sagra del Raviolo

TIPICO ITALIA NEWS - La Sagra del Raviolo spegne 28 candeline a Covo, dove tutto è pronto per l'apertura di sabato 13 (si replica lunedi 15, sabato 20 e sabato 27 dalle ore 19, domenica 14, domenica 21  e domenica 28 a mezzogiorno)  in via dei Caduti 28  (vicino alla banca e al monumento ai Caduti) alla  Cooperativa 25. Quest’anno, informano gli organizzatori,  si è aggiunto un fine settimana per raccogliere fondi da destinare alle popolazioni colpite dal terremoto a maggio.   "Puntiamo al record dei ravioli - Spiega Armando Forlani - per aiutare anche le popolazioni colpite dal terremoto 2012 e quindi si incomincia con  140 kg di carni,150 kg di farina,1600 uova  per cercare di riempire di ottimo ripieno circa quarontottomila  ravioli"
Nelle serate di festa potrete gustare oltre ai ravioli, con burro alla salvia versato, anche salumi nostrani, arrosti e bolliti casarecci: vitello, porchetta, lingua salmistrata, cotechini, formaggi di alpeggio e delle malghe delle nostre valli prealpine,vini doc bergamaschi, piemontesi ,veneti e piacentini e perchè no anche gli ottimi vini testati e garantiti da Tipico Italia 

Enjoy...Tipico Italia

SAGRA DEL BACCALA’ E DEI PRODOTTI TIPICI AD AVIGLIANO dal 24 al 26 agosto 2012

TIPICO ITALIA  NEWS - Il paese festeggia la XVII Sagra del Baccalà dal 24 al 26 agosto, manifestazione che vuole custodire e tramandare quello che è diventato un vero e proprio patrimonio culturale. Nella tradizione aviglianese  il baccalà è cucinato in molti modi diversi; tra i più noti ci sono il baccalà a ciauredda (a zuppa con pomodoro e cipolle fresche), con i peperoni "cruschi", alle olive; i cavatelli al sugo di baccalà, orecchiette, patate e baccalà, strascinati con broccoli al baccalà, baccalà e fagioli cannellini e la zuppa di baccalà.
La grande festa che abbraccia tutto il centro storico vedrà la presenza di stand gastronomici presso i quali gustare il baccalà, preparato secondo diverse ricette magari immaginando di accompagnare il tutto con del vino testato e garantito da Tipico Italia , che per l'occasione vi invita a provare un Blush Rosato IGT Puglia .  Oltre al baccalà si potranno assaporare numerosi piatti tipici, conditi con sugo al cinghiale, carne di maiale, pasta fresca  ripiena di ricotta e mentuccia. Le serate saranno allietate da concerti di musica popolare e spettacoli teatrali in vernacolo.